葱爆牛肉丝
释
拼音cōng bào niú ròu sī
字母cong bao niu rou si
首字母cbnrs
注音ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄘㄨㄥ ㄅㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ
葱爆牛肉丝是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于闽菜。以牛肉为主料，大葱和鸡蛋清为辅料，姜、蚕豆粉、白酱油、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、花生油为调料。
葱爆牛肉丝是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于闽菜。以牛肉为主料，大葱和鸡蛋清为辅料，姜、蚕豆粉、白酱油、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、花生油为调料。