卤味

释

刊载时间 2026-11-04 08:17:43

拼音lǔ wèi

字母lu wei

首字母lw

注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

注音符号ㄌㄨㄨㄟ

释义

用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。

详解

卤水之味。
《书·洪范》“润下作咸”唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
用卤法制成的冷菜。

拆字组词

卤
味

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