原果胶酶

释

刊载时间 2026-11-02 22:32:17

拼音yuán guǒ jiāo méi
字母yuan guo jiao mei
首字母ygjm
注音ㄩㄢˊ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ ㄇㄟˊ
注音符号ㄩㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄇㄟ

原果胶酶(Protopectinase)是可以催化原果胶水解的一类酶。

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