原烟碱

释

刊载时间 2026-11-04 05:22:49

拼音yuán yān jiǎn

字母yuan yan jian

首字母yyj

注音ㄩㄢˊ ㄧㄢㄐㄧㄢˇ

注音符号ㄩㄢㄧㄢㄐㄧㄢ

原烟碱会与体内的蛋白质产生反应。原烟碱可永久且不可逆地修改蛋白质，而影响它们的整体作用。这个过程与烹调褐色烧焦的糖可导致食物老化和腐败的反应一样。

拆字组词