口袋饼干
释
拼音kǒu dài bǐng gàn
字母kou dai bing gan
首字母kdbg
注音ㄎㄡˇ ㄉㄞˋ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ
注音符号ㄎㄡ ㄉㄞ ㄅㄧㄥ ㄍㄢ
用料材料 用量低粉300g甜炼乳70ml奶粉40g糖粉10g淡奶油90g鸡蛋一个（50g）左右盐1g做法1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。 2. 加入300g低粉，10g白糖粉。40g奶粉，1g盐。 3. 拌匀，形成面团。不要多揉。 4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。 5. 面团拿出后对折。 6. 稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。 7. 将面饼切出宽约7mm的条状。 8. 切成正方体，在烤盘中排好。 9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。 1