盘丝饼

释

刊载时间 2026-11-04 10:58:08

拼音pán sī bǐng

字母pan si bing

首字母psb

注音ㄆㄢˊ ㄙㄅㄧㄥˇ

注音符号ㄆㄢㄙㄅㄧㄥ

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

拆字组词