北京爆肚
释
拼音běi jīng bào dù
字母bei jing bao du
首字母bjbd
注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ
注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄅㄠ ㄉㄨ
老北京有"要吃秋，有爆肚"的说法，而且老人都很讲究在立秋的时候吃爆肚。北京最出名的爆肚有满、张、冯、王等几家。爆肚满在菜市口、爆肚冯在前门外门框胡同、什刹海银锭桥边的是爆肚张。
老北京有"要吃秋，有爆肚"的说法，而且老人都很讲究在立秋的时候吃爆肚。北京最出名的爆肚有满、张、冯、王等几家。爆肚满在菜市口、爆肚冯在前门外门框胡同、什刹海银锭桥边的是爆肚张。