中国卷
释
拼音zhōng guó juǎn
字母zhong guo juan
首字母zgj
注音ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄐㄩㄢ
用料材料 面粉鸡蛋火腿肠生菜甜面酱做法1. 面粉加温水搅拌成糊，稠度比牛奶略稠。 2. 鸡蛋打匀 3. 火腿肠切条、生菜洗好备用。 4. 面糊取一大勺放入电饼铛，煎饼刮子刮匀，两面烙熟。 5. 烙好的面饼一旁备用。 6. 取一勺鸡蛋液烙蛋饼，火腿肠在电饼铛烤热微焦，取面饼、蛋饼、生菜、热肠铺平，抹甜面酱，卷起来。 7. 卷后电饼铛再次加热。 8. 装盘可食。 9. 吃相。 1