山药瘦肉粥
释
拼音shān yào shòu ròu zhōu
字母shan yao shou rou zhou
首字母sysrz
注音ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
注音符号ㄕㄢ ㄧㄠ ㄕㄡ ㄖㄡ ㄓㄡ
用料材料 山药大米生姜油盐鸡精瘦肉生粉生抽做法1. 取一砂锅，把适量的米淘洗干净，加入平时煮粥量的清水，放入油、生姜片开火煮至沸腾，用勺子不定时的搅拌防止粘锅。2. 煮米的同时，把瘦肉切丝，用淀粉和少许生抽腌制均匀。 3. 山药去皮，切成小丁待用。 4. 煮到米开花无硬心时，捞出一半的米待用，锅中继续煮。 5. 煮到米汤开始浓稠，变成奶白色时，放山药在锅中，并加适量的盐，搅拌均匀。 7. 吃之前把之前盛出来的米，倒入粥里面。 8. 成品欣赏 9. 成品欣赏 10. 成品欣赏 11. 成品欣赏 12. 成品欣赏 13. 成品欣赏 1