抹茶布朗尼
释
拼音mǒ chá bù lǎng ní
字母mo cha bu lang ni
首字母mcbln
注音ㄇㄛˇ ㄔㄚˊ ㄅㄨˋ ㄌㄤˇ ㄋㄧˊ
注音符号ㄇㄛ ㄔㄚ ㄅㄨ ㄌㄤ ㄋㄧ
用料材料 用量布朗尼层半甜巧克力豆113g (4 oz)黄油113g (4 oz)细砂糖100g (0.5 cup)鸡蛋2个香草精1茶勺普通面粉65g (0.5 cup)抹茶层奶油奶酪226g (8 oz)细砂糖50g (0.25 cup)鸡蛋1个香草精1茶勺抹茶粉2茶勺普通面粉1汤勺做法1. 烤箱175C (350F) 预热；8寸烤盘内侧涂抹少量黄油。2. 将半甜巧克力豆和黄油置于小锅。小火放在炉上不断搅拌（防止温度过高）加热至融化成丝滑状，关火。3. 小锅移至桌面，加入细砂糖搅拌。待小锅温度降至室温，打入鸡蛋，继续搅拌（鸡蛋打散即可，不必打出花）。加入香草精和普通面粉，继续搅拌至所有材料...