东来顺涮肉
释
拼音dōng lái shùn shuàn ròu
字母dong lai shun shuan rou
首字母dlssr
注音ㄉㄨㄥ ㄌㄞˊ ㄕㄨㄣˋ ㄕㄨㄢˋ ㄖㄡˋ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄌㄞ ㄕㄨㄣ ㄕㄨㄢ ㄖㄡ
东来顺涮羊肉是著名中华老字号东来顺的著名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外，历史悠久。东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。