酿造酒

释

刊载时间 2026-11-04 05:46:31

拼音niàng zào jiǔ

字母niang zao jiu

首字母nzj

注音ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ ㄐㄧㄡˇ

注音符号ㄋㄧㄤㄗㄠㄐㄧㄡ

酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。

拆字组词