徐闻腌粉
释
拼音xú wén yān fěn
字母xu wen yan fen
首字母xwyf
注音ㄒㄩˊ ㄨㄣˊ ㄧㄢ ㄈㄣˇ
注音符号ㄒㄩ ㄨㄣ ㄧㄢ ㄈㄣ
徐闻米粉和其他地方米粉只用新米造出不同,它是分为陈米粉和新米粉两种的。陈米硬度高,米香足米味浓,做出的米粉色泽带黄,老一辈的人较喜欢吃,贪其有嚼劲。新米粉是当年新米做的粉,颜色雪白软滑,年轻人特别爱吃
徐闻米粉和其他地方米粉只用新米造出不同,它是分为陈米粉和新米粉两种的。陈米硬度高,米香足米味浓,做出的米粉色泽带黄,老一辈的人较喜欢吃,贪其有嚼劲。新米粉是当年新米做的粉,颜色雪白软滑,年轻人特别爱吃