小南瓜炒肉
释
拼音xiǎo nán guā chǎo ròu
字母xiao nan gua chao rou
首字母xngcr
注音ㄒㄧㄠˇ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
注音符号ㄒㄧㄠ ㄋㄢ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄖㄡ
用料材料 用量小南瓜一个瘦肉半斤食用油盐耗油淀粉老抽酱油大蒜做法1. 肉洗干净切成块，加老抽一勺，淀粉两勺，耗油一勺，盐适量腌制2. 小南瓜切成小块，大蒜切成末3. 锅内放油，加腌好的肉和大蒜一起炒，30秒后出锅4. 倒入小南瓜翻炒至出汁后倒入炒好的肉5. 加适量盐（以个人口味）6. 继续炒3分钟出锅装盘即可1