汉中菜豆腐

释

刊载时间 2026-11-04 11:00:50

拼音hàn zhōng cài dòu fǔ

字母han zhong cai dou fu

首字母hzcdf

注音ㄏㄢˋ ㄓㄨㄥㄘㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

注音符号ㄏㄢㄓㄨㄥㄘㄞㄉㄡㄈㄨ

菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，汉中四大小吃之一（分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍）制作历史悠久。是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活

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