古方红糖
释
拼音gǔ fāng hóng táng
字母gu fang hong tang
首字母gfht
注音ㄍㄨˇ ㄈㄤ ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤˊ
注音符号ㄍㄨ ㄈㄤ ㄏㄨㄥ ㄊㄤ
古方红糖为块状红糖，它采用传统的“直风灶”或“连环锅”熬制，与常见的颗粒状赤砂糖有明显区别。它通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶，是一种混合物，为多元糖。
古方红糖为块状红糖，它采用传统的“直风灶”或“连环锅”熬制，与常见的颗粒状赤砂糖有明显区别。它通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶，是一种混合物，为多元糖。