手撕黄鳝

释

刊载时间 2026-11-04 11:44:11

拼音shǒu sī huáng shàn
字母shou si huang shan
首字母sshs
注音ㄕㄡˇ ㄙ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ
注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

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