蟹黄占肉
释
拼音xiè huáng zhàn ròu
字母xie huang zhan rou
首字母xhzr
注音ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄓㄢˋ ㄖㄡˋ
注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄓㄢ ㄖㄡ
用料材料 用量蟹黄肉六只猪肉馅500g姜适量葱适量料酒适量鸡蛋两个生粉适量胡萝卜一根做法1. 蟹蒸好用牙签挑肉 2. 小刀剁碎 3. 猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀 4. 将料拌一起一个方向搅均 5. 加入适量水淀粉，会很嫩 6. 用两个勺子舀成圆子 7. 下锅油炸，可以做油炸也可以汤煮，我做的两种 1