剁椒黄骨鱼
释
拼音duò jiāo huáng gǔ yú
字母duo jiao huang gu yu
首字母djhgy
注音ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨˇ ㄩˊ
注音符号ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄤ ㄍㄨ ㄩ
用料材料 用量黄骨鱼三条剁椒姜粒蒜粒白酒胡椒粉盐葱花做法1. 黄骨鱼洗净血污，腹内洗净黑膜，沥干，用盐，胡椒粉，白酒腌制两小时。蒜粒，姜粒，铺在鱼身上。 2. 再均匀铺上自制剁椒（含盐分），隔开水蒸约15分钟。取出，撒葱粒。 3. 热油均匀浇在鱼身上，适当多些油，鱼肉更嫩滑！ 1