明厨亮灶

释

刊载时间 2026-11-02 20:48:11

拼音míng chú liàng zào

字母ming chu liang zao

首字母mclz

注音ㄇㄧㄥˊ ㄔㄨˊ ㄌㄧㄤˋ ㄗㄠˋ

注音符号ㄇㄧㄥㄔㄨㄌㄧㄤㄗㄠ

释义

就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。