水菱角

释

刊载时间 2026-11-04 06:57:16

拼音shuǐ líng jiǎo
字母shui ling jiao
首字母slj
注音ㄕㄨㄟˇ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄠ

水菱角是一道广东广州市西关的传统小吃,属于粤菜系。此菱角虽没有真菱角那般粉嫩,却也香甜爽口,别有一番风味。水菱角的原材料尖米粉;汤底的原材料虾米、瑶柱、腩肉、腊味、花生。

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