清蒸鸡

释

刊载时间 2026-11-04 04:53:03

拼音qīng zhēng jī
字母qing zheng ji
首字母qzj
注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧ

此系淮扬风味菜,为夏令时菜,家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。

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