鸡骨草龙骨汤
释
拼音jī gǔ cǎo lóng gǔ tāng
字母ji gu cao long gu tang
首字母jgclgt
注音ㄐㄧ ㄍㄨˇ ㄘㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
注音符号ㄐㄧ ㄍㄨ ㄘㄠ ㄌㄨㄥ ㄍㄨ ㄊㄤ
用料材料 用量鸡骨草50克薏米30克蜜枣20克龙骨500克盐适量煲汤袋1个做法1. 将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上，鸡骨草要多清洗几次，以便洗去灰尘。 2. 清洗干净的鸡骨草装入我们纯棉煲汤袋，扎紧袋口，这样可以避免鸡骨草混在汤料中，影响口感。 3. 脊骨飞水煮去血水杂质，所有的材料放入炖盅，加入1.5-2L冷水，将炖盅放入蒸锅，加到炖盅一半高度的水；用大火将水煮开，调成小火炖2个小时，起锅前加适量的盐即可。 1