腊肠炒酸菜
释
拼音là cháng chǎo suān cài
字母la chang chao suan cai
首字母lccsc
注音ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ ㄔㄠˇ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄌㄚ ㄔㄤ ㄔㄠ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ
用料材料 用量川味腊肠1根酸菜适量蒜苗2根油极少糖（可不放）依个人口味红椒（非川味腊肠需要）1个做法1. 腊肠切片，酸菜切碎，蒜苗取叶切段（需红椒也切小段）。2. 锅放极少的油（腊肠会出油），入腊肠片翻炒；基本熟透后加酸菜；出锅前加蒜苗（红椒），翻炒后出锅～1