赣南小炒鱼

释

刊载时间 2026-11-04 03:51:20

拼音gàn nán xiǎo chǎo yú
字母gan nan xiao chao yu
首字母gnxcy
注音ㄍㄢˋ ㄋㄢˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄩˊ
注音符号ㄍㄢ ㄋㄢ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄩ

赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支,为江西赣州的一道特色菜,其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。

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