私房炒面
释
拼音sī fáng chǎo miàn
字母si fang chao mian
首字母sfcm
注音ㄙ ㄈㄤˊ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄙ ㄈㄤ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ
用料材料 意面牛肉料酒胡椒花椒生抽淀粉土豆鸡蛋蘑菇小油菜老干妈虾仁做法1. 先用料酒，一丁点胡椒，一丁点花椒，生抽和淀粉腌牛肉2. 而后土豆切片，泡在水里待用3. 煮意大利面4. 同时开始炒鸡蛋，炒碎成型即可，不要炒太久5. 炒牛肉，同理不要炒太久，转熟马上出锅6. 锅里倒油炒蘑菇，土豆和小油菜，放入人见人爱老干妈。而后分别倒入煮的差不多的意大利面，牛肉，鸡蛋，虾仁最后放，炒太久就老掉了1