清炒鸡块
释
拼音qīng chǎo jī kuài
字母qing chao ji kuai
首字母qcjk
注音ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ
用料材料 鸡中翅胡萝卜葱姜料酒生抽盐做法1. 葱切段,姜切片 2. 胡萝卜用模具按压出花形 3. 鸡中翅斩块 4. 锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净 5. 起油锅,下葱,姜,爆香 6. 放入鸡块翻炒 7. 转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右 8. 放少许生抽 9. 放入胡萝卜,适量盐翻炒,水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可 10. 香!鲜!下饭! 1