秋葵炒肉丝
释
拼音qiū kuí chǎo ròu sī
字母qiu kui chao rou si
首字母qkcrs
注音ㄑㄧㄡ ㄎㄨㄟˊ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄑㄧㄡ ㄎㄨㄟ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ
用料材料 用量秋葵半斤多肉丝少许油适量姜丝适量盐适量鸡精适量做法1. 秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。2. 锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。3. 放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。4. 大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。5. 待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘OK~1