青笋炒豆干
释
拼音qīng sǔn chǎo dòu gàn
字母qing sun chao dou gan
首字母qscdg
注音ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ
原料： 盐、油、大蒜、红椒、味精 做法： 1、青笋去皮切条，在加盐的开水中略焯一下； 2、过凉水，沥干水分； 3、起油锅，大蒜、红椒爆锅，下入豆干条炒香； 4、下入焯好的青笋大火爆炒一分钟； 5、加少量盐和味精，即可出锅。
原料： 盐、油、大蒜、红椒、味精 做法： 1、青笋去皮切条，在加盐的开水中略焯一下； 2、过凉水，沥干水分； 3、起油锅，大蒜、红椒爆锅，下入豆干条炒香； 4、下入焯好的青笋大火爆炒一分钟； 5、加少量盐和味精，即可出锅。