火腿蛋炒面
释
拼音huǒ tuǐ dàn chǎo miàn
字母huo tui dan chao mian
首字母htdcm
注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ
用料材料 用量火腿片2片鸡蛋1个面1个小葱少量油少量鸡精少量做法1. 先把面煮熟，稍为滴干水分。鸡蛋放少量鸡精打散。2. 不煎锅下油，油冒小青烟后下鸡蛋，先不动，等鸡蛋底下结块时翻炒，炒到金黄色时再下火腿翻炒。3. 接着把面加进去一起翻炒，炒到面稍为干爽了可以下少量盐和少量生抽炒匀，再后撒上葱花出锅。1