白菜炒豆腐

释

刊载时间 2026-11-04 08:41:01

拼音bái cài chǎo dòu fǔ
字母bai cai chao dou fu
首字母bccdf
注音ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄅㄞ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

白菜炒豆腐是一道以白菜、豆腐制作的一道家常菜。主要做法是首先将小白菜摘净,洗净,用手掰成段;然后将豆腐切小块,水绰一下,控净水;再坐锅,开火,锅内放油,油温不要太热;接着放入豆腐,慢火煎至豆腐有黄色夹;最后放小白菜炒熟调味即可。

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