青椒炒云腿
释
拼音qīng jiāo chǎo yún tuǐ
字母qing jiao chao yun tui
首字母qjcyt
注音ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄩㄣˊ ㄊㄨㄟˇ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠ ㄩㄣ ㄊㄨㄟ
用料材料 用量云腿200g青椒200g蒜少许小葱少许干辣椒少许做法1. 青椒洗净切片，蒜瓣切片，小葱切段。云腿切片，将肥肉较多的部分的挑出备用。2. 热锅，入少许油。先将挑出的肥肉部分放入，炒出油后立即放入剩下的云腿，炒至变色后捞出备用。3. 锅中留油，加入葱蒜和干辣椒，出香味后放入云腿和青椒，翻炒片刻，即可出锅。1