腊肉炒杂菌
释
拼音là ròu chǎo zá jūn
字母la rou chao za jun
首字母lrczj
注音ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄗㄚˊ ㄐㄩㄣ
注音符号ㄌㄚ ㄖㄡ ㄔㄠ ㄗㄚ ㄐㄩㄣ
用料材料 用量腊肉一小条鸡腿菇一只蟹味菇二两白玉菇二两蒜三瓣油、盐、酱油适量做法1. 洗净材料，鸡腿菇切片。蒜拍碎。 2. 腊肉沸水煮五分钟，去油去盐。 3. 煮熟的腊肉切片。 4. 杂菌下水烫两分钟。 5. 锅下油，放蒜炒香。 6. 放杂菌翻炒，加盐、酱油，至微黄最香。 7. 下腊肉翻炒均匀即可。 1