春笋炒芥菜
释
拼音chūn sǔn chǎo jiè cài
字母chun sun chao jie cai
首字母cscjc
注音ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富，能够补充人体日常所需的营养，