荠菜蛋皮卷
释
拼音jì cài dàn pí juǎn
字母ji cai dan pi juan
首字母jcdpj
注音ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄆㄧˊ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄐㄧ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄆㄧ ㄐㄩㄢ
食材 主料荠菜150g 鸡蛋3个配料盐5g 精制油1勺 鸡精2g耗时制作时间10分钟内荠菜蛋皮卷做法1准备食才 2荠菜洗净，放开水焯熟，捞出，挤干水份，切碎. 3用盐，鸡精，油，搅拌好待用. 4鸡蛋打匀，摊成蛋皮 5把蛋皮放粘板上，铺上荠菜，卷起，切段。 6摆盘即可注意事项如果荠菜里放些虾米，味道也很好。