六合牛脯
释
拼音liù hé niú pú
字母liu he niu pu
首字母lhnp
注音ㄌㄧㄡˋ ㄏㄜˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄨˊ
注音符号ㄌㄧㄡ ㄏㄜ ㄋㄧㄡ ㄆㄨ
六合盆牛肉，亦叫牛脯，是一道南京六合的名菜，已有一百多年历史，1918年曾参加江苏土特产品展览会，获得好评。肉色红艳，脯肉不散。又香又酴，最宜病后食用，不仅可以调口味，而且能滋补身体。
六合盆牛肉，亦叫牛脯，是一道南京六合的名菜，已有一百多年历史，1918年曾参加江苏土特产品展览会，获得好评。肉色红艳，脯肉不散。又香又酴，最宜病后食用，不仅可以调口味，而且能滋补身体。