港式猪肠粉
释
拼音gǎng shì zhū cháng fěn
字母gang shi zhu chang fen
首字母gszcf
注音ㄍㄤˇ ㄕˋ ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
注音符号ㄍㄤ ㄕ ㄓㄨ ㄔㄤ ㄈㄣ
港式猪肠粉以特嫩特滑的粉皮著称。粉皮是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热。将粉皮卷起之前撒入叉烧或虾馅料，再淋上港式酱青、芝麻和葱头油便完成了。
港式猪肠粉以特嫩特滑的粉皮著称。粉皮是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热。将粉皮卷起之前撒入叉烧或虾馅料，再淋上港式酱青、芝麻和葱头油便完成了。