猪肝沿

释

刊载时间 2026-11-04 10:08:30

拼音zhū gān yán

字母zhu gan yan

首字母zgy

注音ㄓㄨㄍㄢㄧㄢˊ

注音符号ㄓㄨㄍㄢㄧㄢ

词语解释猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌，分隔两腔固定内脏器官，起保护作用的，整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位，遂称猪肝沿。因为没有运动，肉质细嫩；同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。

拆字组词