蒜香辣猪排
释
拼音suàn xiāng là zhū pái
字母suan xiang la zhu pai
首字母sxlzp
注音ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄓㄨ ㄆㄞˊ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄓㄨ ㄆㄞ
用料材料 用量带骨的猪排2大块约500克大蒜3瓣红糖1大勺盐1大勺辣椒面1/2大勺油3大勺做法1. 在一个大的容器中，放入蒜蓉、红糖、盐、辣椒面和2大勺油，搅拌均匀猪排洗净后用厨房纸吸干水分2. 将洗净的猪排放入2中，两面都均匀地抹上拌好的酱料，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制2-3小时3. 大火加热炒锅后，倒入1大勺油，均匀铺满锅底，放入猪排，煎5-8分钟后翻面再煎5-8分钟即可1