豚炸猪排
释
拼音tún zhà zhū pái
字母tun zha zhu pai
首字母tzzp
注音ㄊㄨㄣˊ ㄓㄚˋ ㄓㄨ ㄆㄞˊ
注音符号ㄊㄨㄣ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄆㄞ
用料材料 猪里脊肉 Pork Loin盐 Salt黑胡椒 Black Pepper鸡蛋 Egg面粉 Flour面包屑 PANKO酱汁 BullDog Sauce番茄 Tomato生菜 Lettuce做法1. 猪里脊肉取出，用餐纸巾擦拭表面。脂肪部分过多的话可切除后再使用肉锤进行轻敲打。2. 肉的两面都撒上适量的盐和黑胡椒。鸡蛋在碗里打散。面粉和面包屑分别倒进两个不同的可封口食品袋中。3. 将猪肉放入面粉的食品袋中，封口后均匀摇晃。打开袋口，取出猪肉蘸进打散的鸡蛋里。再把它转移至面包屑的食品袋中再次均匀摇晃。4. 锅中倒大量的油。开火烧。筷子放入锅中，如筷子周围起泡泡就可以把猪里脊肉下锅炸了。...