鸡腿顿粉条
释
拼音jī tuǐ dùn fěn tiáo
字母ji tui dun fen tiao
首字母jtdft
注音ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄣˋ ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ
注音符号ㄐㄧ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄈㄣ ㄊㄧㄠ
用料材料 鸡腿粉条八角葱姜辣椒生抽老抽料酒做法1. 鸡腿剁块，用开水焯下，去血水 2. 粉条用水提前一个小时泡上 3. 葱切碎，姜切片，干辣椒切段 4. 葱姜八角辣椒爆香 5. 鸡肉下锅，大火炒一分钟 6. 到入料酒，生抽，老抽，冰糖 7. 倒水，放入泡好的粉条，大火煮开 8. 出锅了，顿了一个多小时，可见粉条多不容易烂了 1