天然色素
释
拼音tiān rán sè sù
字母tian ran se su
首字母trss
注音ㄊㄧㄢ ㄖㄢˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ
注音符号ㄊㄧㄢ ㄖㄢ ㄙㄜ ㄙㄨ
天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用，而且，相当部分天然色素具有生理活性。
天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用，而且，相当部分天然色素具有生理活性。