水分活度仪

释

刊载时间 2026-11-04 10:13:28

拼音shuǐ fēn huó dù yí
字母shui fen huo du yi
首字母sfhdy
注音ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ ㄧˊ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄈㄣ ㄏㄨㄛ ㄉㄨ ㄧ

水分活度仪(Water Activity,简称Aw)主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。

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