香港车仔面

释

刊载时间 2026-11-04 05:13:04

拼音xiāng gǎng chē zǎi miàn
字母xiang gang che zai mian
首字母xgczm
注音ㄒㄧㄤ ㄍㄤˇ ㄔㄜ ㄗㄞˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄤ ㄔㄜ ㄗㄞ ㄇㄧㄢ

车仔面是汤汁,面条,再加上鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等配料烧制而成的一种面。其口味鲜美,开始出现在1950年代。

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