麻香鸭

释

刊载时间 2026-11-04 06:50:51

拼音má xiāng yā
字母ma xiang ya
首字母mxy
注音ㄇㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ
注音符号ㄇㄚ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ

将净鸭用绍酒、盐、白糖、花椒子和拍破的葱姜腌约2小时,上笼蒸至八成烂取出晾凉,先切下头、翅、掌,再将鸭身剔净骨,从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉切成细丝。鸡蛋打入碗内,放入面粉、生粉和适量水调制成糊。香菜摘洗干净。

拆字组词

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