原味纯豆浆
释
拼音yuán wèi chún dòu jiāng
字母yuan wei chun dou jiang
首字母ywcdj
注音ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ
注音符号ㄩㄢ ㄨㄟ ㄔㄨㄣ ㄉㄡ ㄐㄧㄤ
用料材料 黄豆清水白砂糖（或蜂蜜）做法1. 将干黄豆淘洗干净，加入热水，浸泡3小时以上（水要没过黄豆5厘米） 2. 连水带豆子全部倒入搅拌机里，高速打碎至细粉状，水与豆的比例为1：4 3. 准备一汤锅，上面放上筛网，把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里 4. 用手挤搓布袋，挤出豆浆汁来（豆渣留用） 5. 然后去掉豆浆表面的泡沫 6. 锅置火上，大火烧开，煮沸后再次去掉表面的白色泡沫 7. 倒入白砂糖，调味；继续煮3-5分钟，即可饮用 1