苯胺基丙酸

释

刊载时间 2026-11-04 03:27:05

拼音běn àn jī bǐng suān
字母ben an ji bing suan
首字母bajbs
注音ㄅㄣˇ ㄢˋ ㄐㄧ ㄅㄧㄥˇ ㄙㄨㄢ
注音符号ㄅㄣ ㄢ ㄐㄧ ㄅㄧㄥ ㄙㄨㄢ

也称之为L-苯氨基丙酸,是人体八种必需的氨基酸之一,比旋光度为-35.1°。常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚,广泛用于医药、甜味剂(阿斯巴甜)的主要原料和食品等行业。

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