谷氨酸二钠

释

刊载时间 2026-11-04 08:00:12

拼音gǔ ān suān èr nà
字母gu an suan er na
首字母gasen
注音ㄍㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄦˋ ㄋㄚˋ
注音符号ㄍㄨ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄦ ㄋㄚ

谷氨酸二钠是谷氨酸的二钠盐,化学式为C5H7NO4Na2,常温常压下为白色固体,一般为左旋谷氨酸二钠,由左旋谷氨酸制得。

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