串烧海鲜

释

刊载时间 2026-11-04 04:58:50

拼音chuàn shāo hǎi xiān
字母chuan shao hai xian
首字母cshx
注音ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄏㄞ ㄒㄧㄢ

串烧海鲜是广东很有特色的地方菜式之一,属于粤菜串烧海鲜以鱿鱼为主要材料,烹饪以烤为主。鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

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