扣碗

释

刊载时间 2026-11-04 04:06:35

拼音kòu wǎn
字母kou wan
首字母kw
注音ㄎㄡˋ ㄨㄢˇ
注音符号ㄎㄡ ㄨㄢ

扣碗是一道四川,河南等地的特色菜,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗最出名,扣碗种类有蒸排骨,黄焖鸡,肘子,芥菜肉,海带肉等

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